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Burrata di Bufala
Die Burrata di Bufala vom Podere San Vincenzo kombiniert eine zarte Hülle aus Büffelmozzarella mit einem cremig-flüssigen Kern aus Stracciatella und Sahne. Der unvergleichlich reiche Geschmack frischer Büffelmilch macht sie zu einer edlen Spezialität für die gehobene Küche.
Geschmack & Verwendung: Ein exklusives Highlight für elegante Antipasti-Kreationen, verfeinerte Salate, als Veredelung von frischer Pasta oder auf warmen Gourmet-Pizzen direkt nach dem Backen.
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Höchste Büffelmilch-Qualität: Täglich frisch hergestellt mit frischer Büffelmilch für einen besonders intensiven und vollmundigen Geschmack.
Produkteigenschaften:
- Milchart: Frische Büffelmilch (Podere San Vincenzo)
- Herkunft: Italien
- Typ: Filata-Käse aus Büffelmilch mit sahniger Stracciatella-Füllung
- Haltbarkeit: 16 Tage ab Herstellungsdatum
- Konsistenz: Zarte Hülle, innen flüssig-cremig
- Verwendung: Ideal für Antipasti, Salate, Pasta-Kreationen und Gourmet-Pizza
Inhalt / Packungsgröße: Beutel 250 g Abtropfgewicht (ABL)
Zielgruppe: Exklusives Gastronomie-Format (nicht für den Einzelhandel / Supermarktregal bestimmt)
Haltbarkeit: 16 Tage ab Herstellungsdatum
Artikel-Nr.:
EAN/GTIN:
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