Fettuccine secche

Traditionelle italienische Fettuccine aus 100% bestem italienischem Hartweizengrieß – eine echte kulinarische Spezialität aus der Region Latium (Lazio). Dank des schonenden, langsamen Trocknungsverfahrens bei niedrigen Temperaturen bleiben die wertvollen Nährstoffe, die raue Struktur und der unverfälschte Geschmack des Weizens vollständig erhalten – ideal für die gehobene mediterrane Küche.

100% Italienischer Weizen & Schonende Langzeittrocknung – Im Gegensatz zur industriellen Massenproduktion mit hohen Temperaturen wird diese Pasta besonders langsam getrocknet. Die Kochzeit von ca. 15 Minuten ist das Qualitätsmerkmal dieser handwerklichen Herstellung: Sie garantiert hervorragende Kochfestigkeit (perfekt „al dente“) und eine optimale Soßenaufnahme.

Kulinarische Empfehlung: Diese Spezialität aus Latium eignet sich hervorragend für kräftige und cremige Soßen – besonders köstlich zu frischer Salsiccia, herzhaftem Speck mit Zucchini oder feinen Meeresfrüchten.