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Espresso Rubino

Der Opinum Rubino (Ganze Bohnen) vereint feinsten Kaffeegenuss mit einem komplexen und ausdrucksstarken Charakter. Eine Meistermischung aus edlen Arabica- und ausgewählten Robusta-Bohnen der Güteklasse AA.

Aroma & Geschmacksprofil: Ein aromatischer, angenehmer und vollmundiger Espresso mit wunderbarer Süße. Im Geschmack entfalten sich harmonische Noten von Zartbitterschokolade, dunklen Waldbeeren, Karamell und gerösteter Haselnuss, abgerundet durch feine blumige Nuancen.

Empfehlung: Optimale Extraktionstemperatur bei ca. 92,0 °C. Ideal für Siebträgermaschinen und Vollautomaten für einen cremigen Espresso im echten italienischen Stil.

🔍 Weitere Produktdetails & Handwerkliche Röstung anzeigen

Handwerkliche Röstkunst & Entgasung:
Das Geheimnis unserer Premium-Mischung liegt in der schonenden, handwerklichen Röstung. Jede Bohne wird gleichmäßig veredelt, um ihre natürlichen Aromen zu bewahren und ein Anbrennen zu verhindern. Durch den gezielten Entzug überschüssiger Feuchtigkeit und die anschließende Reifungsphase im Entgasungssilo bleiben die Frische und das volle Aroma langanhaltend erhalten.

Sensorik-Profil:

  • Körper: Mittel
  • Süße: Raffiniert & besonders
  • Säure: Angenehm mild (Amabile)
  • Nachgeschmack: Zartbitterschokolade, Trockenfrüchte & rote Beeren
  • Brühtemperatur: ca. 92,0 °C

Inhalt / Packungsgröße: 1000 g (Ganze Bohnen)

Artikel-Nr.: 041

EAN/GTIN: 8 014870000041

⚠️ Wichtiger Hinweis: Bestellungen bitte spätestens bis Mittwoch für die Auslieferung in der folgenden Woche aufgeben.


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Italienische Spezialitäten • Handwerkliche Qualität
Kategorie: Kaffee und Barbedarf Schlagwörter: Espresso Espressobohnen Ganze Bohnen Italienischer Kaffee Kaffeebohnen Miscela Bar Opinum

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