Vigna Nuova Spumante Blanc de Blanc

Der Vigna Nuova Spumante Blanc de Blanc Brut aus dem Hause Rive della Chiesa ist ein eleganter und spritziger Bio-Schaumwein aus Venetien. Eine sorgfältige Cuvée aus 95% Prosecco (Glera) und 5% Chardonnay vereint traditionelles Winzerhandwerk mit zertifizierter Bio-Qualität. Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen und einer feinen, langanhaltenden Perlage.

Geschmack & Verwendung: An der Nase entfalten sich Aromen von gelben Blüten, frischem Apfel und Pfirsich, begleitet von einem Hauch Ananas und einer zarten Hefenote. Am Gaumen vollmundig und harmonisch, fruchtig und zugleich wunderbar frisch – die feine Säure verleiht diesem Blanc de Blanc eine elegante Länge. Hervorragend als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Fischgerichten oder leichten Vorspeisen. Serviertemperatur: 6–8 °C.