Prosciuttello Cilentano (Feines Schinkenspezialität) – Cilento
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Salsiccia piccante
Die „Salsiccia Piccante“ ist der feurige Klassiker unter den süditalienischen Rohwürsten. Stark geprägt von der traditionsreichen Wurstmacherkunst Kalabriens, besticht sie durch das kräftige, scharfe Aroma von sonnengereiftem rotem Chili und feinen Gewürzen. In der bäuerlichen Tradition sorgte diese pikante Wurst für den perfekten Energiekick nach getaner Arbeit auf dem Feld – ideal kombiniert mit einer Scheibe frischem Landbrot.
Geschmack & Verwendung: PIKANT-SCHARF, kräftig und hocharomatisch. Perfekt für eine rustikale Antipasti-Platte, zum Verfeinern von Pastasaucen, auf einer echten italienischen Pizza oder als würziger Snack zwischendurch.
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Bäuerliche Handwerkskunst: Hergestellt aus ausgewähltem Schweinefleisch und nach traditioneller Art in Naturdarm abgefüllt. Die kräftige Note von scharfem rotem Chili verleiht der Wurst ihren charakteristischen, feurigen Charakter von früher.
Produkteigenschaften & Qualität:
- Zutaten: Schweinefleisch, Salz, scharfes rotes Paprika-/Chilipulver, Gewürze
- Darm: Naturdarm (Naturdarm-Hülle)
- Herkunft: Kampanien / Cilento, Italien
- Fleischherkunft: 100% Italienisches Schweinefleisch
- Herstellungsverfahren: Traditionelle, handwerkliche Reifung und Bindung
- Geschmack: Würzig, scharf, mit ausgeprägter Chili-Note
Inhalt pro Einheit: ca. 300g – 400g
Verpackungseinheit (VPE): 1 Stück (vakuumverpackt)
Lagerung: Kühl lagern bei +2°C bis +7°C
Artikel-Nr.: [CODICE]
EAN/GTIN: [CODICE EAN]
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