HOS Südtiroler Weißburgunder DOC 2025

Der HOS Südtiroler Weißburgunder DOC 2025 stammt aus hochgelegenen Weinbergen, deren kühle Nächte und sonnendurchflutete Tage den Trauben ihre besondere Frische und unverkennbare Klarheit verleihen. Die sorgfältig gelesenen Früchte werden schonend verarbeitet und im Stahl- sowie Zementtank ausgebaut – ein authentischer Ausbau, der die pure Frucht und die mineralische Eleganz des alpinen Terroirs perfekt bewahrt.

Geschmack & Charakter: Im Glas zeigt er sich in einem hellen Grün-Gelb mit funkelnden Reflexen. In der Nase entfaltet er ein intensives, fruchtbetontes Bouquet von frischem Apfel, saftiger Birne und feinen Zitrusnoten, elegant ergänzt durch dezente florale Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich rassig und lebendig, getragen von einer klaren Mineralität. Vollmundig und zugleich erfrischend leichtfüßig, endet er in einem harmonischen, eleganten Abgang.